• recept,  trädgården

    Härligt att bara kunna…

    gå ut på trädäcket och plocka in sallad, spenat och örter!! Oregano är en favorit ört..passar till det mesta.. Jag är en sallads älskare..Här har jag sått tre olika sorter..plus spenat..så gott!! Här ska ni få ett super snabbt och enkelt recept på min favvofiskrätt! Indigrenser…… Fisk, i små bitar, av ex torsk , alaska pollock svarta oliver grädde eller grädd/mjölk citron citronolivolja eller olivolja svart peppar salt.. babyspenat eller spenat.. ris.. Koka ris När riset sort sett är klart.. Bryn fisken snabb med olivolja Häll över grädde..puttra ett par min så att fisken blir genom kokt..det går fort! Tillsätt oliverna och pressa lite citron över.. Precis innan servering vänd…

  • kök,  recept

    Fattiga riddare och rikt på loppisfynd!!

    Här är mitt absoluta bästa fynd på länge!! Jag såg den i fredags.Tyckte den var fin,men jag kunde inte komma på var jag ville ha den…Så jag fick fundera på det.När jag hade en körning till byn där loppis låg så slank jag in och köpte den…Jag ska säga er att jag har nog aldrig upplevt en hylla som riktigt ”ropade” efter att bli vit! Jag tycker att den blev fantastiskt fin!! Sonen fick den andra hyllan.. så det blev ju bra..Min morfar har gjort en till tallrikshylla till mig..Den ska vara på andra sidan av mitt köksfönster. Där mina silverbrickor hänger idag!!Ska hämta den i börkan av april!! Älskar…

  • Jul,  recept

    Julbak!

    Min farmor bakade alltid kakbröd till Jul, och jag har fört vidare den traditionen.Varje Jul bakar jag bohuslänska brödkakor, det smakar så bra ihop med julskinka. när det salta möter det söta. Här kommer receptet. Bohuslänska brödkakor 100 gr jäst 2 dl socker 1 liter vatten 150g margarin 2 tsk salt 2 dl rågmjöl ca 3liter vetemjöl. Smula jästen i degbunken. Häll i sockret Koka upp 4 dl vatten och smält margarinet i det. Kyl blandningen medresten av vattnet. Tillsätt saltet Rör ner rågmjölet och 2 1/2 liter av vetemjölet. Arbeta ihop degen. Knåda in resten av mjölet om degen känns lös. Täck över och jäs till dubbel storlek. Dela…

Translate »