nyår

Annas Fisksoppa!


Här kommer ett recept på min favoritsoppa! En urgod fisksoppa!

500gr torsk eller sej
2 st gula lökar
1 stor röd paprika
1 stor gul paprika
3 morötter
en bit purjolök
räkor efter tycke och behag
3 fiskbuljong tärningar
2 liter vatten
0,5 dl tomat puré eller 2.5 dl passerad tomat
salt, peppar
2 dl créam fraiche eller grädde.

Häll i vatten, buljongtärningar och tomat puré i en gryta
Tillsätt skivade morötter. Låt det koka en stund, så att morötterna mjuknar lite
Tillsätt,paprika, lök, purjolök i bitar
Låt det koka en stund…tills paprikan mjuknar men behåller formen
Tilsätt fisken, låt den koka upp.
Rör i créam fraichen smaka av med salt och peppar!
Smaklig måltid!
————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–
Det har vart en bra helg! Har jobbat färdigt mina pass.Ser fram emot att bara få vara hemma. Hinna med något trevligt loppisbesök… Är ledig tills på onsdag.

I morgon fyller mitt äldsta barn 12 år. Det är en stor dag! Hon föddes i v 31. Vägde bara 1400 gr.Hon var redan ikapp utvecklings och viktmässigt när hon var 1 år. Är idag lika lång som de som är ett år äldre. Hon är allt ett litet mirakel!vi är så tacksamma för att allt har gått så bra!

I morgon ska jag få min glaskupa! Evelina har köpt den för mig i uppsala. Ska bli trevligt att få placera ut den på någon mysig plats!

Ha en trevlig söndagskväll!
Jag ska bara ligga i min säng och slappa framför tv:n och äta mitt favorit godis marmeladkulor ! Precis vad jag behöver!
Kram på er alla!

16 Comments

  • Under en vind

    Den där soppan skulle jag gilla!!! Blir svårare att övertyga sambon som är fiskmotståndare bara….när han inte är hemma äter barnen och jag oftast lax till alla 3.s stora förtjusning!

    Tror inte att någon av oss har det perfekta hemmet….alla har vi ofärdiga hörn, rum ska fräschas upp eller detaljer vi vill byta ut…Vore man klar och nöjd, vore det ganska trist!

    Grattis till din stora tös! har vänner som fått sina båda barn tidigt också, sonen i v 27 och dottern i v 31….Det var tufft första tiden, men allt har gått bra för båda!

    Ha det gott! Stor kram till dig!

  • Marie

    Eran flicka är verkligen ett litet mirakel, hoppas hon får en riktigt fin födelsedag!

    Tack för receptet, det ska jag prova någon dag!

    Klart att du får länka, jag länkar gärna till dig också!

    Kram Marie

  • HannaH i Det stora grå huset

    Oj, vilken tur ni har haft. Ett riktigt mirakel…

    Ska kanske också prova soppan någon dag… Vi är dåliga på både soppor o fisk här hemma, så den kan ju ändra på båda!

    Hoppas att det är bra med dig! Och tack för att du kikar in hos mig också. Det gör mig glad!
    Kram Hanna

  • Pernilla

    vilket mirakel du har hemma!!!
    Grattis till tjejen!!
    Soppan ser helt underbar ut.
    Vilken förvandling i tv rummet…helt otroligt.
    Fin blogg!! återkommer mer än gärna.
    kram Pernilla

  • me and alice

    mmm…. Vad god fisksoppan ser ut! Tack för tipset! Har skrivit upp det. Den kommer vi göra denna vecka.
    Hon är verligen ett mirakel, er dotter… Härligt att det gått så bra för henne. Hon har samma intresse som min 112 åriga Alice. Hon dansar också hip-hop (street dance). Hoppas du hade en mysig söndag kväll. Ska bli spännande att se vad du hittar för kul på loppis den här gången. Ha det så skönt under ledigheten.
    kram susanne

  • Anonym

    MMMMM det där verkar supergott det måste jag prova, vad skönt att du är ledig i några dagar nu och vad kul för oss, då får vi väl se lite loppisfynd (kanske)

    Kram Pernilla

  • Sophie

    Soppan verkar jätte god. Så det måste man nog testa någon gång.

    Du får gratta din tjej från mig. Min lillkille fyllde år i helgen (1år), så här har det varit kalas. Känner mig smått trött nu, så det blir nog tidigt i sängs idag.

    Ha det bra/ Wilmas vind

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Translate »