nyår

Mumsig cheesecake !

I lördags bjöd jag på cheese cake dekorerade med blåbär och jordgubb. Många som såg bilden på instagram ville ha receptet, så här kommer det!!

Tårtan räcker till 10 personer!

Skål 1:
6 äggvitor vispas hårt

Skål 2:
6 ägg gulor
8 msk stevia
400 gr philadelfia ost
Vispas poröst.

Skål 3:
4 dl grädde
1 tsk vaniljpulver
vispas

Blanda ihop skål 2 och 3!

Vänd sedan ner innehållet i skål 1.

Häll upp i en form med avtagbarkant. Jag lindade in formen i plastfolie.
Låt stå i frysen minst 6 timmar.

Ta fram en stund innan servering. Dekorerara med blåbär och jordgubbar.
Smäl 200 grammörkchoklad minst 70 %. Ringla den varma chokladen över cheesecaken.

14 Comments

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Translate »