
Inlagd sill till jul.
Inlagd sill till jul är bland det bästa jag vet.
Som barn så älskade jag farmors inlagda sill, en kärlek som helt klart hållit i sig. Nu för tiden så gör jag och min man både apelsinsill och lingon och pepparotssill som komplement till den klassiska inlagda sillen. I år blev det även en ingefära och citronsill och till helgen så skall vi göra en saffran och citron sill i cremefraich. Mums om frågar mig!
Även min mamma har bidragit med sill till julbordet och hon har tidigare gjort en så god pepparotsill, men om den står på julbordet i år är oklart då hon testade ett ny sillinläggning förra året som t.o.m var godare.
Här hittar ni receptet på apelsin och Lingonsillen.
Vilken är en favoritsill?
Ha det så gott/Anna


One Comment
Pingback: